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FB001 Kategorien von Spirituosen

Penninger-Juniordestillateur Lukas Schützeneder und ich sitzen zusammen und gehen durch die Welt der Sprituosenkategorisierungen. Was unterscheidet die drei großen Kategorien Brände, Geiste und Liköre, und wie passen bekannte Sprituosengattungen wie Whisky, Rum, Cognac und Co. in diese Einordnungen? Unser großes Nachschlagewerk ist die EU-Spirituosenverordnung 110/2008, die all das für den Bereich der Europäischen Union regelt.

Shownotes:

EU-Spirituosenverordnung 110/2008 - Spirituose - Brand - Geist - Likör - Rum - Whisky - Weinbrand - Tresterbrand - Obstbrand - Wodka - Kornbrand - Gin - Enzian - Kümmel - Anis - Bitter - Brandy - Geschützte geographische Angabe

Ein Gedanke zu „FB001 Kategorien von Spirituosen

  1. Ulrike Haderer

    Hallo Stefan und Lukas , euere Erleuterungen über die verschiedenen Arten von Spirituosen , war wirklich sehr interessant und aufschlussreich.
    Weiter so !

    Antworten

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